Sonnig essen mit Ovio: 3 Gerichte, die Sonne auf den Teller bringen
Die Sonne scheint, die Speisekarte wird heller, und auf dem Tisch darf es ruhig etwas heller zugehen. Mit den warmen Erdtönen unserer Ovio-Kollektion servieren Sie Sommergerichte mit Stil. Das rustikale Porzellan lässt leichte Zutaten besonders schön zur Geltung kommen - perfekt für eine frische Bistro-Atmosphäre.
Lassen Sie sich von drei sommerlichen Toppings inspirieren, die auf Ovio glänzen:
Joghurt-Dip & Falafel - ein frischer Teller zum Teilen.
Sommergerichte gehen Hand in Hand mit dem Teilen. Falafel, serviert mit einem frischen Joghurt-Dip und Fladenbrot, ist eine ideale Option für Brunch, Mittagessen oder einen zwanglosen Aperitif. Die großzügigen Teller und Schalen von Ovio machen es leicht, dieses Gericht stilvoll zu präsentieren.
Serviertipp: Ein paar Granatapfelkerne sorgen für Farbe und Knusprigkeit.
Burrata & Tomate - sonnig, weich und geschmackvoll
Ein zeitloser Klassiker, der sich zu jeder Jahreszeit eignet, aber im Sommer besonders gut zur Geltung kommt: Burrata mit Tomaten. Denken Sie an bunte Tomaten, cremige Burrata, frisches Basilikum und einen Spritzer hochwertiges Olivenöl. Der warme Farbton von Ovio unterstreicht die Farbpalette des Gerichts und verleiht ihm eine einladende, gemütliche Note.
Tipp des Küchenchefs: Fügen Sie gegrillte Pfirsiche oder Erdbeeren hinzu, um dem Gericht eine sommerliche Note zu verleihen.
Lachs Tataki - leicht, frisch und raffiniert
Für diejenigen, die es etwas raffinierter mögen: Lachstataki mit einem Dressing aus Soja, Ingwer und Limette. Dieses Gericht verbindet Frische mit Umami und verlangt nach einem Teller, der Ruhe und Tiefe vermittelt. Die Kollektion Ovio bietet genau das. Der Kontrast zwischen der glänzenden Glasur und dem weichen Lachs sorgt für eine attraktive Präsentation, die sich perfekt für ein sommerliches Mittagsmenü oder als Vorspeise bei einem Abendservice eignet.
Serviertipp: Mit Furikake und Radieschen für zusätzliche Struktur und Farbe.
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